さとしゃぶを食した話

ちょっと前になりますが、2月9日に和食さとビエラタウン西明石店にて、さとしゃぶを食べました。この日は、彼の国の大晦日にあたる日でありまして、彼の国では、一家揃って美味しいものを食べる日となっております。我が家も妻が彼の国の人であり、わたくしも本邦のニセ正月にはほとほと嫌気をさしておりまして、今回はこの習慣に乗っかったわけであります。

というわけで、さとしゃぶですが、思い切って和牛コースを頼みました。肉は冷凍でしたが、サシの入った霜降りでした。とてもおいしく、肉も野菜もたくさん食べました。

最後に残ったスープを飲んでみたのですが、脂が層を作って浮いている状態でした。それくらい肉を食べたのですね。

次は、彼の国を代表する火鍋チェーン店の小肥羊に行きたいです。合格してからになりますが。